掲載日: 1 Aug

【世界を旅するうどん屋が、あたなのキッチンへ本格手打ちうどんを作りに伺い

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はじめまして、店舗を持たず世界各地で出張スタイルで本格手打ちうどんを作るサービスをしております、世界を旅するうどん屋「谷村うどん」のジョンと申します。
2018/8現在ロンドンに滞在中ですが、キッチン環境があれば、どこにでも本格手打ち讃岐うどんを作りに伺いますので、ご興味あれば直接連絡ください。他国への出張も可能です。
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●紹介ビデオ
https://www.youtube.com/watch?v=HSqrXDnoTkw&t=3s

四国の香川県の本場で讃岐うどんの修行をしていた私が、ご依頼頂いた方のお宅等で手打ちパフォーマンスを見てもらいながら、皆様に讃岐うどんを食べて頂くというとてもシンプルなサービスをやってます。店舗をもたず、出張スタイルでこれまで世界各地で旅をしながらうどんを作って来ました。谷村うどんパーティーでは、これまでの旅の話を聞いてもらいながら、子供も楽しめるうどん生地の踏む体験、麺切りカッターでの生地カット体験等をご希望であればして頂き、最後には茹でたての手打ち本格讃岐うどん温冷２種類をバイキング形式おかわり自由（麺切れ次第終了）で食べられるサービスです

学校、カフェ、レストラン、パブ、ゲストハウス、家庭キッチン等色々な場所で私の手打ち讃岐うどんを振る舞って来た経験があり、これまで日本、オーストラリア、マレーシア、フィリピン、ベトナム、上海でうどん旅をしてきています。これまで各国で数千人以上の方々に谷村うどんを食べてもらってきています。

あなたの住む地域の材料を使った腰のあるうどんのレシピを学び、うどん作りの全行程を体験するワークショップもやってますので、ご興味ある方はまずご連絡ください！

これまで私のうどんを食べた方からのレビューはこちら
https://www.facebook.com/pg/tanimuraudon/reviews/?ref=page_internal

これまでの活動内容はこちら
http://zettodayo.hatenablog.com

世界を旅するうどん屋　谷村うどん　ジョン
tanimuraudon@gmail.com
Homepage
https://travelingudonmaker.wixsite.com/tanimuraudon
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