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掲載日: 2 Jun
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サマー単発メニューのご案内:コンテンポラリーシェフ

カテゴリー

料理・お菓子教室

ZONE 2
最寄り駅

Finchley Road

徒歩6分
Jubilee Line Jubilee Line
Metropolitan Line Metropolitan Line
所在地 詳細マップを見る
名前 ペサブリッジ真由美
E-mail mayumipetherbridge@gmail.com

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コンテンポラリーシェフ料理教室:サマー単発メニュー

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*コンテンポラリーシェフ料理教室は、過去20年モダンヨーロピアン料理を中心にお料理レッスンを行なっています。デモンストレーション形式で、ご自宅でのおもてなし料理を中心に作り方、段取り、食材、テーブルコーディネートなど少人数で楽しく学んでいただけます。毎回前菜、メイン、デザートの3コースを作ります。イギリス人シェフですが、通訳付きなので、レッスン中でもご質問なども自由です。詳しくは、mayumipetherbridge@gmail.comへお問い合わせください。また今後のレッスンのご案内をご希望の方は、お名前、Eメールアドレスをお知らせいただけましたらメールリストに加えさせていただきます。シェフの料理本も好評発売中。*
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こんにちは。

イタリアンサマーメニューの単発レッスンのお知らせです。下記、詳細をご覧ください。

サマーメニュー 1 

前菜:アンチパスト3種 (ナスのマリネ、パプリカとツナ、トマトブルスケッタ)
すべて簡単で、ひとつひとつでもおつまみなどに最適です。

メインコース:シーフードリゾット
ジョンの一番得意なお料理はリゾットなのですが、このリゾットは本当にオススメです!

デザート:カプチーノケーキ (*写真3ーシェフの料理本より)
コーヒー風味のスポンジにクリームチーズのトッピング。なぜかイギリスではコーヒー味のケーキはほとんど見かけませんが、とても美味しいケーキです。

開催予定日:
6月12日(水曜日)ー 空き1名
6月18日(火曜日)ー 満席 (ウエイティング受付中)

サマーメニュー 2
 
前菜:エビとほたてのラビオリ、ビネガレットソース。(*写真2ーシェフの料理本より)
ワンタンの皮を使ってドレッシングもちょっと和風。和洋折衷のおしゃれな前菜です。

メインコース:フローレンス風ステーキ、クスクスサラダ添え
焼いたあと美味しいタレにジュッとつけて、お野菜たっぶりのクスクスサラダと一緒にいただく、夏に打ってつけのステーキです。

デザート:イートンメスサンデー(*写真1ーシェフの料理本より)
ラズベリー、ストロベリーとクリームとメレンゲを合わせた人気の夏のデザートです。

開催予定日:
6月26日(水曜日)ー 満席 (ウエイティング受付中)
7月3日(水曜日)ー 空き3席
7月9日(火曜日)

時間:午前10時半から2時まで。

料金:1レッスン 52ポンド (2回参加 98ポンド)

*定員6名。5名様以上で開催いたします。人数が満たない場合は開催されないこともありますので、ご了承ください。

ご希望の方は、メールにてお早めにお知らせください。また複数の日にちが可能な場合は、第1希望、第2希望など教えていただけましたら幸いです。

お申し込みは: mayumipetherbridge@gmail.com までお願いいたします。
それではご連絡をお待ちしています。

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記事NO:0009947

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