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掲載日: 11 Dec
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☆☆大晦日の「おせち料理クラス」元旦用にお持ち帰り☆☆

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料理・お菓子教室

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大晦日におせち料理教室でお正月用のお節料理を作りませんか?

チャンネル4の人気料理番組「サンデーブランチ」出演を始め、BBC Good Food, Timeout, Telegraphなど英国メディアで紹介され普段は英国人向けの料理教室をしているソザイ・クッキングスクールが大晦日にお節料理のクラスを行います。

8:45  レジストレーション
9:00 クラススタート
13:30 クラス終了

料金一人£75.00

前半はデモンストレーション、後半はグループに分かれて皆さんに調理していただきます。
品数が12品と多いため、一部はデモンストレーションでインストラクターが調理したものを参加者にお配ります。

太巻き
黒豆
煮しめ
海老の酒蒸し
数の子土佐和え
かまぼこ飾り切り
栗きんとん
鴨ロース煮
たたき牛蒡
伊達巻 
レモンの飾り切りに盛る紅白柚子なます
ライムの飾り切りに盛るイクラの醤油漬け

お重の盛り付け方

※食材の調達が困難な場合は一部内容が変更になることがありますのでご了承下さい。

✴︎2人前のおせち料理をお持ち帰りいただきます。持ち帰り用のタッパウェア、またはお重などをご持参下さい。
※エプロンをご持参下さい。

クラスは日本語で行われ、インストラクター及びアシスタントも全員経験豊富な日本人です。家庭で気軽に作れる本格的なお節料理を覚えながら、元旦の準備が出来ます。お一人でこつこつ作ると何日もかかるお節料理ですが、ロンドン在住の日本人の皆様と一緒に楽しく過ごす大晦日をスタッフ一同心待ちにしております。

大変申しわけございませんが作業が多く、時間の長いクラスのためお子様のご参加はご遠慮いただいております。

クラスの詳細、及びお申し込みについてはソザイ・クッキング・スクールのウェブサイトまでどうぞ。→

https://www.sozai.co.uk/Cooking-Class/xYNfFhBdyDeN/%E3%81%8A%E3%81%9B%E3%81%A1%E6%96%99%E7%90%86%EF%BC%88Class+is+conducted+in+Japanese+Only )

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